Sabah aç karnına kefir ile karabuğday yemenin faydaları

Sabahları karabuğdayla yapılan kefir, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek. Bu basit tarifin vücut üzerinde çeşitli olumlu etkileri vardır - bir figürü korumak ve fazla kilolardan kurtulmaktan gastrointestinal hastalıkların tedavisine kadar.

Kefir ile karabuğday neden faydalıdır?

Popüler fermente süt ürünü, yaklaşık 22 farklı bakteri ve mantar türü içerir. Kefir, maya, laktik asit streptokok ve basil, asetik asit bakterilerinin içeriğinden dolayı sindirimi iyileştirir ve bağırsak mikroflorasını normalleştirir.

Karabuğday% 100 çevre dostu olarak kabul edilir. Karabuğday herhangi bir toprakta kök saldığı ve yabancı otlarla ve zararlılarla kendi başına mücadele ettiği için tarım ilaçları ve gübreler tarımda kullanılmaz.

Glüten (glüten) içermez ve eser elementlerin içeriği diğer tahıllardan daha yüksektir:

• Folik asit dahil olmak üzere B vitaminleri;
• E, K, PP vitaminleri;
• potasyum ve magnezyum;
• kalsiyum ve demir;
• çinko, bakır ve fosfor;
• selüloz;
• amino asitler.

Bu diyet ürünlerinin kombinasyonu, refah ve sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çifte zengin bileşim sayesinde vücut gerekli vitamin ve mikro elementlerle doyurulur.

Neden sabah aç karnına kullanıyorsun

Kefirli karabuğday, aç karnına alındığında vücut üzerinde en belirgin etkiye sahiptir:

• yemek, sindirim sürecini başlatarak sindirim sistemini nazikçe etkiler;
• bağırsakları temizler;
• toksik maddeleri kandan uzaklaştırır;
• vücudu doyurur, uzun süre açlıktan kurtulmanızı sağlar;
• tüm gün için genel refahı iyileştirir.

Yemekteki karbonhidratların ve proteinlerin bir sonraki öğünden önce tamamen emilmesi gerektiğinden yemek için en iyi zaman sabah 8-10'dan öncedir.

Her gün böyle kullanmak mümkün mü

Sabahları aç karnına karabuğdayın yararları ve zararları bu ürünlerin sık kullanılmasıyla belirlenir. Uzmanlar, uzun süre her gün kefire batırılmış karabuğday yemeyi önermiyorlar.

Önemli! Diyet değiştirilmelidir - aynı eser elementler ve vitaminler vücuda sürekli olarak verilirse, bu sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir.

Kurslarda yemek tüketmek en iyisidir. Yeni başlayanlar için kefir ve karabuğday içeren iki veya üç günlük kahvaltı kursu uygundur. Bir kişi sindirim sistemi organlarında rahatsızlık ve problem yaşamazsa, seyir uzatılabilir. Vücudu temizlemek ve fazla kilolardan kurtulmak için yedi günlük bir kurs almanız önerilir, ardından aynı süre ara vermek gerekir. Yılda 3-4 kurs yeterlidir.

Kefirde ıslatılmış karabuğdayın iyileştirici ve yardımcı olan nedir

Bu kahvaltı şunlar için kullanılmalıdır:

• sindirim sistemini temizlemek ve sindirim sistemi hastalıklarını önlemek;
• artan bağışıklık;
• toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması;
• fazla kilo boşaltmak.

Durumun genel olarak iyileştirilmesine ek olarak, karabuğday kefire batırılmış:

• bağırsak mikroflorasını iyileştirir;
• helmintik istilanın önlenmesi olarak hizmet eder;
• karaciğer hücrelerini geri yükler ve filtreleme işlevlerini iyileştirir;
• vücuttaki fazla sıvıyı alır, ödemi giderir;
• böbreklerin ve pankreasın işleyişini iyileştirir;
• yüksek tansiyonu düşürür;
• vücudu hemoglobin ile doyurur ve kandaki demir seviyelerini arttırarak aneminin gelişmesini önler;
• tuzları, cürufları ve zehirleri giderir;
• yağ dokusunun parçalanmasını artırır;
• su-tuz dengesini normalleştirir;
• şeker miktarını azaltır;
• B vitamini eksikliğini giderir;
• merkezi sinir sisteminin çalışmasını normalleştirir.

Tıbbi amaçlar için nasıl uygun şekilde hazırlanır ve kullanılır?

Fermente süt ve karabuğday genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır. Bu ürünlerden bir diyet veya kahvaltı, çeşitli patolojiler için reçete edilir - pankreatit, ülser, diabetes mellitus.

Pankreatit ile

Mükemmel bir seçenek, pankreas iltihabı için az yağlı kefir ve karabuğday yemeği olabilir. Hastanın durumunu kolaylaştıracak ve hoş olmayan sonuçları önleyecektir.

Yemek tarifi:

1. 1 bardak çiğ karabuğdayla durulayın ve derin bir kaseye koyun.
2. Kefiri, gevrekleri tamamen kaplayacak şekilde dökün.
3. Karışımı 9 saat ısrar edin.

Yemeğin akşam hazırlanması ve ertesi gün alınması tavsiye edilir - kahvaltı için 1, akşam yemeği için ikincisi.

Diyetin süresi 12 günden fazla değildir.

Ayrıca oku:

Havuç pankreatitli ve hangi biçimde yemek mümkün mü?

Yulaf pankreatit için nasıl düzgün kullanılır ve nasıl faydalıdır.

Diabetes mellitus ile

Uzmanlar bu yemeği diyetinize eklemenizi tavsiye ediyor. diyabetli hastalar Tip 2, çünkü bu hastaların karbonhidrat alımını azaltmaları gerekir.

Diyabet için kefirli karabuğday:

• Besinlerin emilimini artıran lif sayesinde glikoz seviyelerini yükseltir;
• diyabetik hastalarda zayıflamış bağışıklık savunmasını arttırır;
• magnezyum ve kalsiyum içeriğinden dolayı karbonhidrat metabolizmasını normalleştirir;
• kalp ve kan damarlarının çalışmasını destekler ve kan basıncını dengeler;
• karaciğeri obeziteden korur.

Diyabetliler Karabuğdayı glikoz seviyelerini artırma kabiliyeti nedeniyle diyetinize dikkatlice dahil etmeniz faydalı olacaktır. Yiyecek alımını sınırlamak ve doktor gözetiminde tüketmek daha iyidir.

Karaciğeri güçlendirmek için

Fermente süt ürünü ile doldurulmuş karabuğday yardımıyla karaciğerden toksinler ve toksinler atılır. Bunu yapmak için kefir ile yarım bardak mısır gevreği dökün ve bir gece bekletin. Tavsiyelere uyarsanız, yemek maksimum fayda sağlayacaktır:

• sabahları aç karnına alın;
• önümüzdeki 4 saat boyunca yemek yemeyin veya içmeyin;
• 10 gün sonra ara verin;
• yılda 4'ten fazla temizlik yapmayın.

Etkiyi arttırmak için bol sıvı tüketin. Örneğin, St.John's wort veya nane infüzyonu.

Basıncı azaltmak için

Kefir yemeğinin antihipertansif etkisi vardır... Karabuğday ile kahvaltı:

• kan damarlarını temizler ve genişletir;
• kan dolaşımını iyileştirir;
• miyokardiyumun çalışmasını uyarır.

Fermente süt ürünündeki karabuğday sadece basıncı düşürmekle kalmaz, aynı zamanda normal sınırlar içinde tutar.

Bağırsakları ve kan damarlarını temizlemek için

Diyet gıdaları birbirleriyle kombinasyon halinde bağırsakları ve kan damarlarını toksinlerden temizlemek için uygundur.

2 tarif var:

1. Çiğ tahıllı kefir, klasik bir kahvaltı tarifi.
2. Haşlanmış yulaf lapası (çiğ tahıl yiyemeyenler için). 1 bardak karabuğdayı suyla dökün ve kısık ateşte kaynatın. Yulaf lapasına süzün ve fermente bir süt ürünü ekleyin.

Bu yemeklerden herhangi biri sabah tüketilir. Bir saat sonra gazsız 1 bardak ılık maden suyu içilmesi tavsiye edilir. 60 dakika sonra başka yiyecekler yiyebilirsiniz.

Temizleme sistemi 10 - 12 gün sürer.

Ülser ile

Karabuğday, mide ve bağırsak ülserleri için mükemmel bir çare:

1. 3 yemek kaşığı alın. l. karabuğday (ezilmiş tahıllar).
2. 10 yemek kaşığı dökün. l. kaynayan su.
3. İçeceği bir kapakla sıkıca kapatın ve gece boyunca ılık bir yerde demlenmesine izin verin (bir termosun içine dökünüz).

Kabızlık için

Kabızlığın önlenmesi için klasik bir tarif uygundur - gevrekleri gece boyunca suda bekletin, sabahları süzün ve tahılları kefir ile karıştırın.Arka arkaya 10 günden fazla aç karnına içmeyin.

Gastrit ile

Mide mukozası lezyonları olan hastaların, hastalığın herhangi bir formu için diyete karabuğdayı dahil etmeleri önerilir. Kefiri tahıllara ekleyerek asitliği artıran diyet:

• safra çıkışını iyileştirir;
• sindirimi normalleştirir;
• toksinleri uzaklaştırır ve bağırsaklarda çürüme sürecini önler.

Mide dostu bir kahvaltı tanıdık bir şekilde hazırlanır:

1. 0,5 su bardağı karabuğdayı 1,5 su bardağı kefir ile dökün.
2. Karışımı gece boyunca şişmeye bırakın.

Kahvaltıda aç karnına yemek yiyin.

Kilo vermek için

Karabuğday-kefir diyeti fazla kilo vermenin etkili bir yoludur. Her iki ürün de ekonomiktir, vücut tarafından kolaylıkla asimile edilir, uzun süre doyurulur ve sindirim sisteminde rahatsızlığa neden olmaz.

Önemli! Kilo vermek için karabuğdayı kefir ile alırken, tahılları sadece az yağlı veya az yağlı kefir ile doldurun.

Diyetin ortalama süresi 5-6 gündür. Ardından 4-5 gün ara verin. 1 hafta boyunca kefir ile karabuğday almaya devam edin. Böylece 5-6 kg'dan kurtulabilir, bağırsakları temizleyebilir ve kandaki toksinleri atabilirsiniz.

Klasik yol

Bu basit ve popüler seçenekteki ana şey, karabuğdayı doğru şekilde pişirmektir. Klasik yollarla pişirilmesi tavsiye edilmez.

Kefirde karabuğday yahni yaparsan ne olur? Yararlı özelliklerini kaybedecek. Bu nedenle şu şekilde ilerliyoruz:

1. Sadece çiğ mısır gevreğini suyla dökün ve bir gece şişmeye bırakın.
2. Kalan suyu boşaltın ve mısır gevreğini kefir ile doldurun.

Bununla birlikte, bazı beslenme uzmanlarının pişirme işlemini basitleştirmesine izin verilir - hemen karabuğdayı fermente bir süt ürünü ile dökün.

Önemli! Bu tarife göre bir yemeğe yağ, tuz veya şeker ilave edemezsiniz.

Tarçın tarifi

Tarçın, karabuğday ve kefirin yağ yakma özelliğini artırır. Ayrıca baharatlı bir baharat:

• iştahı azaltır;
• metabolizmayı hızlandırır;
• kolesterol ve glikoz seviyelerini düşürür;
• yağ hücrelerinin parçalanmasını teşvik eder.

Sağlıklı ve aromatik bir yemek elde etmek için karabuğday klasik şekilde hazırlanır. Sabah bitmiş karışıma 1 çay kaşığı ekleyin. toz tarçın.

Muz ve elma ile

Öğütülmüş karabuğday, tam tahıllar kadar sağlıklı bir diyete hoş bir konuktur. Aynı zamanda vücut için faydaları da az değildir. Ezilmiş karabuğday, lezzetli ve diyet bir içecek hazırlamak için kullanılabilir.

malzemeler:

• 200-250 ml kefir;
• 2 yemek kaşığı. l. öğütülmüş karabuğday;
• 1 muz;
• 1 soyulmuş ve çekirdeksiz elma.

İçeceğin tüm bileşenleri bir karıştırıcıya yerleştirilir ve pürüzsüz olana kadar çırpılır. Karışım kahvaltıda kokteyl olarak veya yoğurt gibi kaşıkla yenir. Bu lezzetli içecek, kefirli karabuğdayla aynı faydalı özelliklere sahiptir.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Çoğu insan iki diyet ürününün kombinasyonundan yararlanır. Sabahları aç karnına karabuğdayın kefir ile zarar vermesi aşırı kullanımları ile mümkündür.

Doz aşımı belirtileri:

• midede rahatsızlık hissi;
• artan gaz oluşumu;
• ishal.

Bu kahvaltıların ve diyetlerin herkes için olmadığını unutmayın. Ana kontrendikasyonlar:

• hepatit;
• vasküler hastalık;
• hipotansiyon, çünkü bu yiyecekler kan basıncında daha da büyük bir düşüşe katkıda bulunur;
• şiddetli böbrek hastalıkları, özellikle böbrek yetmezliği - bu durumda, sıvının atılması şeklinde böbreklerde aşırı yüklenme hastanın durumunu kötüleştirebilir;
• sindirim sisteminin kronik hastalıkları;
• zayıf.

Sonuç

Kefirli karabuğday mükemmel bir diyet kahvaltısıdır. Bu iki ürünün zengin bileşimi sindirim sistemini temizler, sindirimi, kan damarlarının, karaciğer ve böbreklerin işleyişini iyileştirir. Ek olarak, onların yardımı ile birkaç kilo daha atabilirsiniz.

Beslenme uzmanları, yemeği sabah aç karnına yemeyi tavsiye ediyor. Bununla birlikte, sağlıklı bir kahvaltının da kontrendikasyonları vardır. Kefirde görülen tahılların ölçülü tüketilmesi özellikle önemlidir.