Kilo vermek için en iyi kombinasyonlar: Bir diyette karabuğdayı ne yiyebilirsiniz ve ondan hangi diyet yemekleri pişirilir

Fazla kilo vermek isteyenler genellikle şu soruyla ilgilenirler - aç hissetmeden kilo vermek için ne yiyebilirsiniz? Karabuğday, sadece kilo vermeye değil, aynı zamanda tok hissetmeye ve sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan çok faydalı bir üründür.

Kilo kaybı için karabuğday

Kabuğu çıkarılmış tane, demir, kalsiyum, çinko, fosfor, magnezyum, iyot, bakır ve diğer faydalı elementleri içerir. Aynı zamanda B, P, E vitaminlerini de içerir. Çekirdek, bağırsakların uygun sindirim için ihtiyaç duyduğu lif ve kan damarlarını koruyan folik asit bakımından zengindir.

Fazla kiloyla mücadelede kullanmanın yararları ve zararları

Çok miktarda besin ve lif içeriği nedeniyle karabuğday hızlı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur... Kabuğu çıkarılmış tane, "zararlı" kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, gençleştirir, cilt durumunu iyileştirir, sindirimi uyarır. Karbonhidratlar vücudu uzun süre doyurur ve açlığı önler.

Ancak aşırı kilo ile mücadelede tek diyete bağlı kalmak vücuda zarar verebilir. Böyle bir beslenme programı, zayıflığa, zihinsel aktivitenin azalmasına ve baş ağrısına neden olan şeker ve tuz alımını dışlar.

Çok miktarda tüketilen su sadece toksinleri değil aynı zamanda vücut için yararlı maddeleri de uzaklaştırır. Bu nedenle, uzmanlar bu dönemde multivitamin almayı önermektedir.

Üçüncü gün monoton yiyecekler nedeniyle kilo verenlerin çoğunun bir arızası var, bu nedenle menüyü hemen meyve, sebze, kefir, biraz et ile çeşitlendirmek daha iyidir.

Kalori içeriği ve BZHU

Karabuğdayda proteinler, yağlar ve karbonhidratlar vücut için en uygun bileşimdedir (100 g'da):

• proteinler - 12.7 g;
• karbonhidratlar - 62,2 g;
• yağlar - 3.4 g

100 gr çiğ tahıl içeren 330 kcal. Bu, bir yetişkinin günlük değerinin% 13,2'sidir (2500 kcal).

Kaynamış suda - aynı miktarda kcal, ancak buharda pişirilmiş kaynar suda - 110 kcal, kefir ile doldurulmuş - 150 kcal.

Kilo verirken karabuğday nasıl düzgün pişirilir

Açık renkli tahılları seçmek daha iyidir. Koyu, uzun süreli ısıl işlemi gösterir. Sağlıklı karabuğday pişirme yöntemi yulaf lapası normalden farklıdır. Isıl işlem sırasında birçok faydalı madde yok edildiği için kaynatılamaz.

Dikkat! Yulaf lapasındaki tüm yararlı vitamin ve mineralleri korumak için buharda pişirilir, kefir ile dökülür.

Sağlıklı yemek pişirmek için hapsedilme çekirdek ayıklanır ve yıkanır, iki bardak kaynar su ile bir bardak mısır gevreği dökülür. Karabuğday kefir ile dökülürse 1: 1 oranında% 1 kullanılır.

En iyi diyet tarifleri

Kilo vermek için karabuğday idealdir. Her zaman mağaza raflarında bulunur ve ucuzdur.

"Tahıl kraliçesini" kullanarak lezzetli ve düşük kalorili yemekler hazırlıyorlar. Fotoğraflı birkaç tarif sunuyoruz.

Karabuğday ve sebzeli güveç

malzemeler:

• 1 bardak mısır gevreği;
• 2 soğan;
• 2 havuç;
• 5-6 adet Brüksel lahanası;
• tuz, baharat, bitkisel yağ tadı.

Bir tencereye veya kazana biraz su dökülür, ısıtılır. Soğanları ekleyin, halkalar halinde doğrayın, havuçları küp veya halka şeklinde kesin ve Brüksel lahanasının yarısını ekleyin. Sebzeler haşlanmış.

Ardından karabuğdayı ekleyip suyla doldurun. 15-20 dakika pişene kadar orta ateşte haşlayın.Bitmiş yemek hem sıcak hem de soğuk olarak yenir. Kahvaltı veya akşam yemeği için uygundur.

Karabuğday pirzola

Malzemeler:

• 0,5 su bardağı karabuğday;
• 1 bardak su;
• 1 soğan;
• 1 yumurta;
• tadı bitkisel yağ ve tuz.

Karabuğday kaynatılır veya buharda pişirilir, soğanlı bir karıştırıcıda doğranır. Tat vermek için bir yumurta, biraz un, tuz ve baharat ekleyin. Köfteler oluşur. Fırında pişirilir veya biraz bitkisel yağda kızartılır.

Tavuklu karabuğday çorbası

Malzemeler:

• 400 gr tavuk fileto;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 1 kereviz
• 0,5 su bardağı karabuğday;
• 3 patates;
• su, tuz, bitkisel yağ.

Fileto kaynatılır. Soğan ve havuç az miktarda bitkisel yağda sotelenir. Suyu küçük bir tencerede kaynatın, patates ekleyin ve kaynattıktan sonra - tahıllar ve diğer malzemeler: fileto parçaları, soğan, havuç, kereviz. Tadına tuz koyun, yumuşayana kadar kaynatın.

Karabuğdayın başarılı kombinasyonları

Tek diyet, bozulmalara, halsizliğe yol açar ve bazı durumlarda ciddi zararlara neden olabilir. Diyette karabuğdayla ne yiyebilirsin? Diyetin lezzetli ve sağlıklı olması için karabuğday aşağıdaki ürünlerle birleştirilir:

• şekersiz meyveler - elma, ananas, mandalina, greyfurt;
• sebzeler - soğan, kabak, havuç, domates, patlıcan, karnabahar, biber;
• az yağlı süt ürünleri - kefir, süt, süzme peynir, peynir;
• kurutulmuş meyveler;
• kümes hayvanları, sığır eti.

Kefir ile

Kefirli yulaf lapası gün boyunca tüketilir: doygunluk için yeterli miktarda yulaf lapası,% 1 kefir - 1 litre, su - 2 litre.

Kefir, prebiyotikler sayesinde sindirim sisteminin işleyişini iyileştirecektir. Bu diyette 3 günde 3 kg'a kadar verebilirsiniz.

Sütle

Yağsız süt kullanılır. Yulaf lapasına eklenir veya ayrı olarak içilir. Tuz, şeker ve baharatlar hariçtir.

Yulaf lapasına 1 çay kaşığı eklenmesine izin verilir. bal.

Peynirli

Peynir, aynı diyette karabuğdayla iyi gider. Ancak, bu ürünleri ayırmak daha iyidir: kahvaltıda peynir ve öğle yemeğinde yulaf lapası yiyin. Geceleri bir bardak yağsız kefir içebilirsiniz.

Gerekirse peynir, az yağlı süzme peynir ile değiştirilebilir.

Chiken ile

Bu kombinasyonla bir haftada fark edilir şekilde kilo verebilirsiniz. Tavuk fileto kullanılması tercih edilir, pişirmek veya kaynatmak daha iyidir. Yiyecekleri küçük porsiyonlarda alırlar, ancak sıklıkla. Molalarda bir bardak su içerler.

Et ile birlikte

Diyet dana filetosu da karabuğday için iyi bir katkı olacaktır. Beslenme koşulları, yulaf lapasını tavukla birleştirirkenki ile aynıdır.

Meyvelerle

Bu durumda, yulaf lapası yağsız olmalıdır, ancak meyveler sınırsız miktarlarda yenebilir. Diyet iki haftaya kadar sürer. Üzerinde haftada 7 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Kefir ve süzme peynir eklerseniz sonuçlar daha düşük olacaktır.

Sebzelerle

Herhangi bir sebzeleri yiyebilirsiniz, ancak beslenme uzmanları özellikle yeşil olanları tavsiye eder - salatalık, kabak, yeşil fasulye ve lahana. İstenirse domates, havuç veya pancar ile değiştirilir, diyete çok miktarda yeşillik de dahil edebilirsiniz.

Sebzeler çiğ yenir, haşlanır, haşlanır, buharda pişirilir veya fırınlanır, ancak kızartılmaz. Maksimum diyet süresi 14 gündür.

Karabuğdayı ne ile birleştirmemelisiniz

Karabuğday diyetine uygun olmayan ürünler:

• hayvansal yağlarda yüksek: tereyağı, sosis, domuz yağı, yumurta, balık;
• hızlı karbonhidratlar: ekmek, pizza, bal, şeker, şekerleme, gazlı içecekler, muz, karpuz, hurma, üzüm, mayonez, ketçap ve alkol.

Herhangi bir baharat iştahı artırır, bu nedenle tuz gibi kilo verenlere tavsiye edilmez.

Bir kişinin diyet sırasında asıl amacı yağdan kurtulmaktır, sudan değil. Kilo verme sonuçlarının kalıcı olması için vücut yağlarından kurtulmanız gerekir. Diyet bittikten sonra fazla yemedikçe geri gelmeyeceklerdir.

Karabuğday diyeti

Menüyü hazırlarken, terim tarafından yönlendirilirler. Ne kadar kısa olursa diyet o kadar katı olur. Menüye baharat ve sos eklenmez.

Karabuğdayla kilo vermek için bir içme rejimi gereklidir. Günde 1.5-2 litre temiz su iç.Sıcak bir biçimde şekersiz yeşil çayın, bitkisel infüzyonlara izin verilir. Karabuğday, tuz ve şekersiz doğal sebze suyu ile yıkanır: domates, pancar, balkabağı.

3 gün için

Üç günlük diyet için örnek menü.

İlk gün:

1. Kahvaltı: Yemekten önce bir bardak su için. 200 g ye buharda pişirilmiş yulaf lapası ve yeşil çay iç. Öğle yemeğinden önce bir bardak yağsız kefir içebilirsiniz.
2. Öğle yemeği: 200 gr yulaf lapası. Yeşiller ekleyebilirsiniz. Şiddetli açlıkla akşam yemeğinden önce bir bardak kefire izin verilir.
3. Akşam yemeği: 200 gr tahıl ve bir fincan yeşil çay.

İkinci gün:

1. Kahvaltı: 200 gr kefir ile tahıl.
2. Öğle yemeği: 150 gr ana ürün ve bir avuç kuru erik ve kuru kayısı. Yeşil çay iç.
3. Akşam yemeği: 200 gr yulaf lapası ve buharda pişirilmiş sebzeler: domates, lahana, havuç.

Üçüncü gün:

1. Kahvaltı: 150 gr yulaf lapası, bir bardak kefir ve aralarından seçim yapabileceğiniz iki sebze.
2. Öğle yemeği: bir porsiyon yulaf lapası. Mola sırasında üzüm ve muz dışında iki meyve yiyebilirsiniz.
3. Akşam yemeği: 150 gr karabuğday. Bitkiler ve çay ile desteklenebilir.

5 gün boyunca

5 günlük kahvaltı, kuru meyveli süzme peynir ve çaydan oluşur. Öğle yemeği - haşlanmış, buharda pişirilmiş veya baharat ve soslar olmadan folyoda pişirilmiş bir parça etli karabuğday lapası.

Akşam yemeğinde sadece sebzelere izin verilir. Salata, sebze sote, lahana yahnisi, kabak, patlıcan, patates, havuç, domates vb. Olabilir. Günde bir kez acıkırsanız bir elma, 2 kraker, yarım bardak kefir yiyebilirsiniz.

2 hafta boyunca

14 gün boyunca, süzme peynir ve meyve suyu ile yulaf lapası kahvaltıyı oluşturur. Öğle yemeği - sebzeli tavuk suyu çorbası, karabuğday ekmeği, meyve ve çay.

Öğleden sonra atıştırması için, bir parça haşlanmış balık ve dana eti değiştirebilirsiniz. Akşam yemeği - sütlü karabuğday lapası, seçtiğiniz meyve ve bitki çayı. Bu tür yiyecekler, kilo verenlere göre 5 kg'a kadar vermenizi sağlar.

Dikkat! Karabuğday diyeti Yavaş yavaş dışarı çıkmak, bittikten hemen sonra yiyeceklere saldırmamak önemlidir. Gün geçtikçe diyetin meyveler, sebzeler, balıklar, tavuklarla kademeli olarak genişletilmesi önerilir. Diyetin bitiminden 10 gün sonra, günde 1500 kcal normunun gözlemlenmesi tavsiye edilir. Bu, menüyü çeşitlendirecek ve elde edilen sonucu pekiştirecektir.

Sonuç

Karabuğdaydaki kilo kaybı, etkinliği nedeniyle popüler hale geldi. Doğru pişirilmiş karabuğday yemekleri vücuttaki toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır, kilo vermeyi teşvik eder ve sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Diyet yiyeceklerini sebzeler, meyveler, süt ürünleri ve yağsız et ile destekleyin.