Komşuların kıskançlığına ve sahiplerinin zevkine - mükemmel bir manzara ve mükemmel bir tada sahip California Miracle biber çeşidi
Pek çok insan lezzetli, parlak, vitamin açısından zengin tatlı biberleri sever. Sebzeler çeşitli yemekleri süslemek için kullanılır: çorbalar, güveçler, salatalar, ev yapımı ürünler. Bu sıcağı seven bitkiyi kendi sahalarında büyütmek isteyenler iyi bir haber alacak: Büyük seralara sahip olmak hiç de gerekli değil, çünkü birçoğunun düşünmeye alışkın olduğu gibi, biber açık toprağa güvenle ekilebilir! Ve hangi çeşitlilik sadece güney bölgelerinde ve orta Rusya'da değil, aynı zamanda Sibirya'da bile zengin bir hasat almanıza yardımcı olacak, bu makaleyi okuyun.
Makalenin içeriği
California mucize çeşidinin tanımı
California mucizesi çeşitliliğine yeni denilemez. 20. yüzyılın başında yetiştirildiğine inanılıyor. Amerikalı yetiştiriciler. Orta erkenci çeşit, Rusya dahil birçok ülkede onlarca yıldır yetiştirilmektedir. Ev bahçelerinde kendini harika hissediyor ve melezlerin çoğuyla rekabet edebiliyor ve hatta bazı açılardan onları geride bırakabiliyor.
Güçlü, güçlü gövdeli, 60-75 cm yüksekliğinde yemyeşil çalılar, aynı anda bir düzine meyvenin yüküne dayanır. Yapraklar parlak yeşil, pürüzsüz ve parlaktır. Meyveleri iri, küboid, nervürlü bir yüzeye ve etli, sulu, lezzetli etli.
Fotoğrafta - California mucize biberinin meyveleri.
Ayırt edici özellikleri
California Mucizesi çeşidinin birçok avantajı vardırkültürün küresel pazardaki lider konumunu korumasına izin veren. Sadece seralarda yetiştirilemez, açık zeminden korkmaz, bakımı kolaydır, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır, çok yüksek verime sahiptir ve nakliye sırasında iyi korunur.
Meyve özellikleri ve verimi
Parlak kırmızı meyve rengi - çeşitlilik için geleneksel California mucizesi. Ancak bu biberin başka çeşitleri de var - sarı, turuncu ve hatta siyah.
Meyveler küboiddir parlak ve pürüzsüz bir yüzeye sahip. Ortalama duvar kalınlığı 6–8 mm'dir. Bir meyvenin ağırlığı 90-140 gramdır.
Biber özelliği California mucizesi - meyvelerde yüksek şeker içeriği. Ve C vitamini konsantrasyonu açısından, bu çeşitlilik siyah frenk üzümü kadar aşağı değildir.
Diğer tatlı biberler hakkında:
Tatlı ve sulu yüksek verimli çeşitler için "Buratino"
büyüyen
Kaliforniya Mucizesi biber tohumlarının yüksek çimlenme oranı var (% 96–98) ek tedaviler ve hazırlık eylemleri olmaksızın bile. Ancak tohumları nemli bir beze yayarak ve ılık bir yerde bırakarak filizlendirmek gereksiz olmayacaktır. Birkaç gün içinde yumurtadan çıkacaklar.
dolmalık biber fidelerde yetiştirildi... Bunun için iki ana yöntem vardır: toplama (genç sürgünlerin ortak bir kaptan ayrı bir kaba aktarılması) ve onsuz. Doğru yapılırsa, toplama bitkilere fayda sağlar ve onları güçlendirir. Fakat bu prosedürün önemli dezavantajları vardır:
- Fidelere zarar verme riski çok yüksektir.
- Birden fazla nakledilen sürgünün stresinden hastalık geliştirme olasılığı vardır.
- Bu yöntem için gereken süre dikkate alınmalıdır. Şu anda, birçok bahçıvan biber tohumlarını hemen tek tek kaplara, yani toplamadan ekmeye çalışıyor.
Her yaz hasat etmek, başlangıçta - şubat ortasında, tohumlar yaklaşık 1.5 cm derinliğe kadar ekilir, fideler 7-10 gün, +25 derecelik sıcaklık rejimine tabi olarak ortaya çıkar.
Biber, nemi seven bir bitkidir, ancak nem durgunluğu ve aşırı nemden kaçınılmalıdır... Ayrıca toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Noksanlık gibi aşırı nem de çalıların büyümesini olumsuz etkiler.
Gemiden ayrılmadan 10-15 gün önce kalıcı bir yere, fideler sertleşmeye başlar. Bu, olumsuz koşullara direnç üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Filizli kaplar, hava müsaitse bir seraya veya açık havaya yerleştirilir. 20-30 dakika ile başlamanız ve zamanı yavaş yavaş artırmanız gerekir.
Nisan sonu - Mayıs başı, seralara biber ekilir... Açık zeminde - gece donları geçtikten sonra. California mucize biberi strese dayanıklıdır ve sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Bununla birlikte, olumsuz koşulların herhangi bir bitkinin verimini düşürdüğü unutulmamalıdır. Keskin bir soğuk çatlak tehdidi ile ekilen fideleri barındırmak gereksiz olmayacak.
Bakım ve olası zorluklar
California mucizesi - en iddiasız çeşitlerden biri... Ancak bol hasat almak, uygun bakım gerektirir.
Biber için yer, verimli topraklarla hafif, güneşli seçilmelidir. (kara toprak, balçık, kumlu balçık). Baklagiller, soğan, havuç, kabak, balkabağı ve salatalık bu mahsul için iyi öncüller olarak kabul edilir. Ürün rotasyonu kurallarına göre, gece gölgesi ailesinin temsilcilerinden sonra biber yetiştirmemelisiniz.
Bitkiye zamanında sulama yapılması önemlidir. toprak kurudukça. Su işleminden sonra toprağın gevşemesi ve köklerin dikilmesi, toprak kabuğunun oluşumundan kurtaracaktır.
Bu çeşit tatlı biber döllenmeye iyi tepki verirhem organik hem de mineral. Büyüme mevsimi boyunca üçten fazla pansuman gerekmez.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitlilik hastalıklara dayanıklıdır... Tarım teknolojisinin basit kurallarına bağlı olarak (yabani otların zamanında temizlenmesi, sulama, gevşetme), zararlılara ve hastalıklara karşı tedaviler genellikle gerekli değildir.
Ayrıca oku:
Hasat
Kaliforniya mucizesinin ortalama bir olgunlaşma dönemi var. Hasat dikimden 115-130 gün sonra elde edilir.... Biber, teknik olgunluk aşamasında - hala yeşilken, ancak istenen boyuta ulaştığında - hasat edilir ve olgunlaşma için kutulara yerleştirilir. Meyveler karakteristik rengini 2–4 haftada alır. Bitkinin sapına zarar vermemek için olgun biberlerin bıçakla kesilmesi tavsiye edilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
California mucize biberi, dikkatli bakım yapılmadan bile meyve verebilir.... Ve uygun bakımla, maksimum üretkenlik ve rekor bir hasat elde edebilirsiniz. Kaliforniya mucizesinin meyvelerinin lezzeti eşsiz kalır: biberler hem salatalarda hem de ilk yemeklerde iyidir. Taze yenir, doldurulur, pişirilir, konserve edilir.
Çeşitliliğin neredeyse hiç eksisi yokçünkü çok fazla güçlük çekmeden zengin bir lezzetli ve güzel biber hasadı verir.
yorumlar
Çeşitlilik Kaliforniya mucizesi pek çok övgü kazandı... İşte bahçıvanların bu biberle ilgili izlenimlerinden bazıları.
Valentina, Tver: “Bu benim en sevdiğim biber türü - büyük, etli, aromatik. Salatalarda ve dikişte kullanıyorum. Salatalarda çok güzel görünüyor çünkü çeşitlerin sarı ve kırmızı çeşitleri var. Çok üretken ve bakımı kolay ve hastalığa karşı dirençli. ".
Olga, Yekaterinburg: “California Mucizesi çeşidi çok iyi. Yıllardır ekiyorum. Çalılar güçlü ve dayanıklıdır. Biber iri ve lezzetli bir tada sahiptir. Bu çeşitliliği her zaman tüm arkadaşlarıma tavsiye ederim, ilgiyi hak ediyor!»
Tatiana, Krasnodar: Bir keresinde bir örnek için California mucizesinden bir paket aldım. Ve bu çeşidi o kadar çok sevdim ki şimdi onu tohumlarımdan ekiyorum. Biber iri ve lezzetlidir. Hasat zengin, komşularla paylaşacak kadar da var ".
Sonuç
Kaliforniya Mucizesi çeşidi, haklı olarak dünyadaki en popüler üç tatlı biber çeşidinden biridir.Bakım gerektirmez ve riskli tarım koşullarında bile yüksek verim vermesi garanti edilir. Peki bu bir mucize değil mi?