Son derece canlı, lezzetli ve üretken domates "Chanterelle"

Cantharellus cibarius - parlak turuncu bir cilde ve orijinal bir yumurta şekline sahip domates. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, elverişsiz iklim koşullarında aşırı canlılığıdır. Küçük etli chanterelles, güneşte veya fırında kurutmak için çok uygundur.Esinti hoş bir tatlı tada sahiptir, büyük miktarlarda magnezyum, C, E vitaminleri ve beta-karoten içerir.

Bu yazıda kültürün avantaj ve dezavantajlarından, açık ve kapalı zeminde yetiştirmenin nüanslarından bahsedeceğiz.

Çeşitliliğin tanımı

Orta-erken çeşit Chanterelle, Sortsemovosch CJSC'nin biyologları tarafından yetiştirildi ve 2007'de Devlet Siciline dahil edildi. Kültür, seralarda ve sebze bahçelerinin açık tarlalarında yetişmeye uygundur. Belirleyici çalıların şekillendirilmesi gerekir. İnce gövdeler desteklere bağlanır.

Fotoğrafta - Chanterelle çeşidinin meyveleri.

Tablo, domateslerin ayırt edici özelliklerini göstermektedir.

Büyüyen fide

Cantharellus cibarius domatesleri fidelerden yetiştirilir. Ekim çalışmaları, toprağa ekimden 55-65 gün önce, Mart ayının üçüncü on yılında veya Nisan ayının ilk on yılında başlar.

Tohum hazırlama

Yetişmiş domateslerden elde satın alınan veya hasat edilen tohumlar önceden dezenfekte edilir. Pembe bir çözelti içinde, potasyum permanganat yarım saat ıslatılır veya% 2 hidrojen peroksit çözeltisinde 10 dakika tutulur.

Büyüme uyarıcıları "Zirkon" veya "Epin" ile muamele, tohum çimlenme yüzdesini artıracaktır.

Toprak hazırlığı ve ekim

Ekim tohumları doğrudan turba veya plastik uzun bardaklara yapılır. Bu domates çeşidinin fideleri zayıf görünüyor ve toplama yöntemi fideleri dikim stresinden kurtaracak.

Ekim toprağı eşit miktarda kara toprak, turba ve nehir kumundan hazırlanır. Toprak, kaynar su veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir, kalsinasyon için bir fırına yerleştirilir ve 2-3 gün soğukta tutulur.

Kaplar ıslak bir alt tabaka ile doldurulur, 2 tohum 1 cm derinliğe kadar ekilir, üstüne 1 cm toprak tabakası serpilir ve bir sprey şişesi veya şırınga ile nemlendirilir. Kaplar folyo ile sıkılarak karanlık ve sıcak bir yere yerleştirilir. Çimlenme için optimum sıcaklık +23 ° C'dir.

Fide bakımı

Bardaklar ortaya çıktıktan sonra iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına çıkarılır. Toprağın üst tabakası kuruduğunda haftada 1-2 kez sulayın.

Fideleri güçlendirmek için "Agricola", "Shining", "Baykal", "Effekton" gübreleri kullanın. Üreticiler, paket üzerindeki dozajı ve uygulama yöntemini belirtir.

Cantharellus cibarius fidelerinin açık veya kapalı toprağa ekilmeden önce sertleştirilmesine gerek yoktur. Kültür, hava sıcaklığındaki keskin değişiklikleri tolere eder.

Domates agrotekniği

Chanterelle domatesleri, iddiasız bakım, olumsuz hava koşullarına direnç ile ayırt edilir.Orta büyüklükteki burçlar kıstırma ve ince saplar gerektirir - desteklere garter.

İniş

Fidelerin açık veya kapalı toprağa aktarılması, ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında, ılık havalar geldikten ve don tehlikesi ortadan kalktıktan sonra başlar.

Dikim deseni 30x40 cm, 40x40 cm olup 1 m² alana dörtten fazla kök yerleştirilmez.

Fide kuyusu 15–20 cm derinliğe kadar kazılır ve kaynar su ile dökülür.

Tavsiye... Organik madde yerine kuyucuklara 3 gr süperfosfat ekleyin.

Turba saksılarındaki fideler hazırlanmış deliklere yerleştirilir. Plastik bardaklardaki toprak bolca nemlendirilir ve fideler toprak kesesi ile birlikte deliğe aktarılır.

Çalılar hemen tahta kazıklara bağlanır.

Sulama ve gevşeme

Kültür nemi sever, bu nedenle toprağın kurumasına izin vermemek önemlidir. Sulama için sıcak çökelmiş veya yağmur suyu kullanın. Her 5-7 günde bir yapraklara girmemeye çalışarak kesinlikle köke sulanır.

Sulamadan sonra her seferinde toprak gevşetilir. Ayıklama, yabani otları dikkatlice uzaklaştırarak gerektiğinde yapılır.

Toprağı talaş, saman, turba veya çam iğneleriyle malçlamak, ot temizleme sıklığını azaltmaya yardımcı olabilir.

Çekirge ve çalı oluşumu

Bitkiler 2-3 sap oluşturur, genç sürgünleri çıkarır. Üvey oğulları elle yavaşça kırılır veya keskin bir bıçakla bıçakla kesilir.

Dikimden bir ay sonra alt yapraklar çıkarılır. Meyve vermeyi artırmak için her bir kovanda 7'den fazla fırça kalmaz.

Kırılgan gövdeler genellikle domateslerin ağırlığıyla baş edemez, bu nedenle zamanında ihtiyaçları vardır. jartiyer.

Üst giyim

İnişten sonra toprak domatesler beslendi Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında çalılara özel dikkat göstererek 3-4 kez. Bunun için organik ve kompleks mineral gübreler kullanılır.

Gübreleme aşamaları:

1. Fide dikerken - her delikte bir avuç humus ve bir tutam kül.
2. Dikimden iki hafta sonra - her çalı için 1 litre oranında potasyum-fosfor alt korteksi.
3. Çiçeklenme döneminde - 500 ml kuş dışkısı, 25 gr potasyum sülfat, 10 litre su için 3 gr potasyum permanganat.
4. Yumurtalık oluşumu sırasında - 2 litre odun külü, 10 litre su başına 10 g borik asit.

Uzman mağazalar geniş bir ürün yelpazesi sunar:

• hazır organik soslar: Vermix biohumus, Piksa süper kompost, Güvenilir kompost;
• karmaşık pansumanlar: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solution".

Önemli! Son iki pansuman, nitrojen eklenmeden gerçekleştirilir. Meyvelerde, toprakta fazla miktarda madde birikir ve insan vücudunun zehirlenmesine yol açar.

Hastalıklar ve zararlılar

Cantharellus cibarius domates, verticillium ve fusarium'a karşı bağışıktır, ancak geç yanmaya eğilimlidir. Hastalık yapraklarda, meyvelerde ve gövdelerde kahverengi lekeler, yaprakların arkasında beyazımsı bir çiçeklenme ve meyvelerin deformasyonu ile tanınabilir.

Önleyici tedbirler, istilayı önlemeye ve mahsulü kurtarmaya yardımcı olabilir:

• seraların kükürt denetleyicileri ile işlenmesi;
• toprağın bakır sülfat ile dezenfeksiyonu;
• yataklarda durgun suyun ve kökte ılımlı sulamanın önlenmesi;
• alt yaprakların çıkarılması;
• sık sık gevşetme ve ayıklama;
• turba, saman, talaş, siyah agrofiber ile malçlama.

Enfeksiyon meydana gelirse, etkilenen yapraklar, gövdeler, meyveler çıkarılır ve yakılır. Aletler dezenfekte edilir, çalılar Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol preparatları ile muamele edilir. Çalışma çözeltisinin dozajı ve hazırlama yöntemi paket üzerinde belirtilmiştir.

Pratikte görüldüğü gibi, Cantharellus cibarius domatesleri en çok saldırıya uğruyor yaprak biti, örümcek akarları, sümüklü böcekler, ayı ve kepçe... Ancak beyaz sinek, çeşitliliğe kayıtsızdır.

Karşı mücadelede haşarat etkili modern ilaçlar "Thunder", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".

Çevre dostu ürünler yetiştirmek isteyenler için yaprak bitleri, keneler ve kepçeler için halk ilaçları uygundur:

1. 1,5 litre ılık suda 200 gr soğan kabuğu ısrar edin.12 saat sonra 50 gr çamaşır sabunu ekleyin ve haftada bir kez çalılara püskürtmek için kullanın.
2. 10 litre suya 3 kg domates üstünü koyun. Yarım saat kaynatın, süzün ve 1: 3 oranında su dökün. Çalıları haftada 1-2 kez tedavi etmek için kullanın.
3. 4 kg pelin 10 litre suda 20 dakika kaynatın, haftada bir bitkileri soğutun ve püskürtün.

Bir acı biber infüzyonu ayıdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. 10 litre su için 150 gr biber ve 400 ml sirke% 9 alın. 24 saat ısrar edin ve her bir vizona 500 ml ürün dökün.

Sümüklü böcek üzerinde bir gece avı düzenlerler - haşereyi elle toplarlar veya çalılara bir amonyak çözeltisi (10 litre su için 4 yemek kaşığı) püskürtürler.

Tavsiye... Domates yataklarının yanına kadife çiçeği, kokulu dereotu, papatya, rezene veya nane ekin. Bu, yaprak bitlerine karşı mücadelede sadık yardımcıları olan uğur böceği çekecektir.

Açık ve kapalı zeminde büyümenin nüansları

Kural olarak, Chanterelle çeşidini yetiştirmedeki zorluklar, deneyimsiz bahçıvanlar arasında bile ortaya çıkmaz. Ancak bir uyarı var: Bu domateslerin kök sistemini güçlendirmek için çalıların periyodik olarak toplanması önerilir.

Kültür, sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere eder ve diğer domatesler dondurulduğunda bile hayatta kalır.

Cantharellus cibarius verimi, hem seralarda hem de açık alanda yetiştirildiğinde sürekli olarak yüksektir.

Sera odasını periyodik olarak havalandırmanız tavsiye edilir, bu optimal bir mikro iklim sağlayacaktır. Önleme için geç yanıklık yataklarda su durgunluğuna izin verilmemelidir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Cantharellus cibarius domatesleri filizlendikten yaklaşık 100 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Meyveler uzatılır ve Ağustos ayı sonuna kadar sürer. Meyve, hem taze hem de kışın hasat için iyi olan evrensel bir çeşittir. Chanterelles'in olumlu bir özelliği - küçük etli domatesler güneşte veya fırında kurutulmaya uygundur.

Bahçıvanlar, teknik olgunluk (sarı) aşamasında meyvelerin belirgin bir domates tadı ve aroması olmadığını not eder. Lezzetlerinin tadını tam anlamıyla çıkarabilmek için domateslerin tamamen olgunlaşmasını beklemeniz tavsiye edilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Chanterelle çeşidinin avantajları:

• sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnç;
• Rusya topraklarında ekim imkanı;
• Yüksek verimlilik;
• uzun vadeli meyve veren;
• iddiasız bakım;
• hoş tadı;
• mükemmel sunum;
• yemek pişirmede evrensel kullanım;
• uzun raf ömrü (3 haftaya kadar);
• gece gölgesinin hastalık direnci.

Dezavantajları:

• çalıların kıstırma ve jartiyer ihtiyacı;
• aşırı neme duyarlılık;
• geç yanıklığa yatkınlık.

yorumlar

Cantharellus cibarius domates yetiştirmeyi deneyenler sonuçtan memnun. Bahçıvanların onlar hakkında söyledikleri:

Alla, Lipetsk: “Bahçede arka arkaya üçüncü yıldır Chanterelle yetiştiriyorum. Geçen yıl birkaç fide kökü için yer yoktu, bu yüzden onları sera ve frenk üzümü çalılarının arasına ektim. En iyi yer değil, yüksek bir hasat beklemiyordum. Ancak Temmuz ayının sonunda, çalılar büyük meyvelerle kaplandı, ben onları hiç umursamadığım halde, sadece bol miktarda sulanırdı. "

Petr, Belgorod: "Bu, az bakım gerektiren en iyi domates çeşitlerinden biridir. Açık alanda birkaç yıldır domates yetiştiriyorum. Çalıları kazıklara bağlarım. Bu yapılmazsa kırılgan dallar meyvenin ağırlığı altında kırılabilir. Haftada iki kez kökten sularım, her zaman akşamları. Üretici önerdiği halde üvey oğlu değil. Bitki temiz görünüyor ve onsuz meyve veriyor ”.

Evgeniya, Odintsovo: “Cantharellus cibarius domatesleri seramda büyüyor. Yıllar boyunca, asla geç yanıklığa yakalanmadılar. Meyveleri lezzetli, tatlı, eti etlidir. Kışı sirke turşusunda kapatıyorum, yazın sebze salatalarını pişiriyorum, fırında kurutup aromatik otlarla zeytinyağı döküyorum. Herkese tavsiye ederim ".

Sonuç

Cantharellus cibarius domates yaz sakinleri arasında hak ettiği popülerliği kazandı. Bakımda iddiasız, hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına dayanıklı. Fide yetiştirme aşamasındaki sıra dışı görünüme rağmen, çeşitlilik açık ve kapalı zeminde sürekli yüksek verim sağlar.

Seralarda yüksek sıcaklık koşullarında renk ve yumurtalık kaybı olmaz. Meyveler, hoş tadı, orijinal şekli ve çok yönlülüğü ile ayırt edilir.