Sulu çıtırtı ve mükemmel tadı ile salatalık melezi "Khrustik" yaz sakinleri arasında popüler

Salatalık melezleri, verimleri ve kabak ailesinin en tehlikeli hastalıklarına karşı dirençleri nedeniyle bahçıvanların sevgisini kazanmıştır. Dikkatli bakıma ihtiyaçları yoktur, çabuk olgunlaşırlar ve çekici bir sunum yaparlar. En popüler melezler arasında Chrustic salatalıktır.

Salatalıkların tanımı

Khrustyk f1, 2000'li yılların başında Moskova yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir melezdir. Çıtırtı, bir serada veya bir filmin altında açık havada büyümek için uygundur... Açık alanda, sonuç daha iyi olacaktır, çünkü bu melez birçok kirpik oluşumuyla karakterize edilir.

Çıtır çıtır genellikle termofiliktir: Ülkenin güney bölgelerinde yetiştirilmesi tercih edilir. Daha soğuk iklimlerde verim düşebilir ve bitkiler daha sık hastalanır.

Bu, salatalığın erken bir melezidirilk sürgünlerin ortaya çıkmasından meyve vermenin başlangıcına kadar yaklaşık 44-48 gün sürer.

Önemli! Khrustyk melezi partenokarpiktir. Döllenme işlemi erkek polen ve arıların katılımı olmadan gerçekleşir.

Ayırt edici özellikleri

Kültürün aşağıdaki ayırt edici özellikleri vardır:

1. Bitkinin kendisi güçlüdür ve hızla gelişir.
2. Külleme, salatalık mozaik veya kök çürüklüğü gibi salatalıklara özgü bu tür hastalıklardan hastalanmaz.
3. Güneş ışığını sever.
4. 7 günlük bir süre için dostça çimlenme.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori

Doğru ve ölçülü kullanıldığında salatalık yalnızca sağlık yararları sağlar.bazen hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Salatalığın çoğu (% 95) yapılandırılmış, vücut için sağlıklı sudur. Buna ek olarak, bileşim, kalbin iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli olan potasyum (100 g'da 141 mg), iyot, kalsiyum (100 g'da 23 mg), magnezyum (100 g'da 14 mg), B vitaminlerini içerir ve bütün bir mineral listesi:

• sodyum;
• flor;
• molibden;
• alüminyum;
• kobalt;
• çinko;
• bakır;
• manganez;
• klor;
• krom.

Salatalıkta bulunan maddeler uyarır sindirim ve bağırsak hareketliliğini iyileştirir. Ayrıca bol miktarda lif içermesi nedeniyle salatalık, zararlı maddelerin ve toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur.

Düşük kalorili içeriğinden dolayı salatalık bir diyet yemeği olarak kabul edilir.ve kilo vermeniz gerekiyorsa kullanımı teşvik edilir. 100 g salatalık yalnızca 14 kcal içerir, bu nedenle bu sağlıklı sebzeyi diyetinize eklemekten çekinmeyin.

Özellikler

Dallı çalılar, büyümede sınırlı değildir. Meyve boyu 10 cm, ağırlığı 110 g'a kadar çıkabilir.... Salatalığın yaprakları iri, koyu yeşil renklidir. Khrustik'in meyveleri oval-silindirik bir şekle sahiptir ve uçları hafifçe işaretlenmiştir. Kabuğu ince, koyu yeşil renklidir. Salatalıkların yüzeyinde beyaz çizgiler ve çıkıntılar görülebilir.

Salatalığın tadı yumuşaktır, acı vermez... Meyveler güzel kokulu ve tatlıdır. Sulu gevrekliği için melez adını aldı. Herhangi bir bahçıvan, bir çalıdan 11 kg'a kadar hasat alınabileceği gerçeğinden memnun olacaktır.

Fotoğraf - salatalık Khrustyk f1.

Kendini nasıl büyütürsün

Hibrit oldukça termofilik olduğundan, ülkenin ılık ve güneşli bölgelerinde yetişmesi tavsiye edilir.... Kuzey bölgelerinin bahçıvanları da Khrustik'i yetiştirebilirler, ancak film barınaklarını dikmek ve kullanmak için taslaklardan ve güneşli yerlerden en çok korunanları seçmeleri gerekir.

Dikkat! Bahçedeki gölgenin gündüz saatlerinden 2 saatten fazla sürmediği yerleri tercih edin.

Çalılar dallı büyür, bu nedenle bitkileri 50x50 şemasına göre dikmeniz gerekir.... Yakın dikilen çalılar yeterli ürün vermeyecektir.

Tohum ve fide yöntemiyle dikim

Khrustik'i hem fidelerle hem de hemen toprağa ekebilirsiniz... Fide yöntemi hasadı 1-2 hafta hızlandırır.

Direkt yol:

1. Ekim, ilkbaharın sonlarında, Mayıs ortasında başlar.
2. Tohum ekiminden önce toprak hazırlanmalıdır. Gevşek, nemli ve nefes alabilir olmalıdır. Talaşla havalandırma sağlanabilir.
3. Doğrudan ekim ancak iyi ısınmış topraklarda mümkündür. Sıcaklığı +12 ° C'nin altında olmamalıdır.
4. Tohumlar 2-3 cm derinliğinde hazırlanmış çukurlara daldırılır. İniş düzeni 50x50'dir.
5. Daha sonra ilk sürgünler görünene kadar toprak üstte bir filmle kaplanır.

Bitkilerin büyümesini hızlandırmak için bir fide dikim yöntemi kullanın.:

• Fidanlar Mayıs ayı sonunda açık toprağa ekilir.
• Açık toprağa veya seraya ekimden 20-30 gün önce tohumlar ayrı saksılara veya ortak bir kaba ekilir.
• Filizler daha sonra arsanın aydınlık tarafına ekilir ve yaklaşık 25 ° C'lik rahat bir sıcaklıkta tutulur.

Diğer salatalık melezleri hakkında:

Hibrit "Merenga", hastalıklara ve hava şartlarına dayanıklı

"Satina" salatalık melezinin gözden geçirilmesi

Zengin ve erken hasat getiren salatalık "Lutoyar F1"

Büyüme ve bakım

İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, film gündüz zeminden kaldırılabilir. Geceleri, hava sıcaklığı sabitlenene kadar salatalıkların üzeri kapatılır.

Temel bakım kuralları:

1. Bitkilerin zamanında gevşetilmesi ve yabancı otların uzaklaştırılması gerekir.
2. Sulama düzenli olmalıdır. Güneşte ısıtılmış su kullanmak en iyisidir.
3. Nemi azaltmak için alt yaprakları çıkarın.
4. Üst pansuman kesinlikle salatalığın kökü altına, ayda 2-3 kez, sırayla mineral ve organik gübrelerle uygulanır.
5. Daha iyi aydınlatma için seralardaki bitkiler bağlanır ve tek bir gövdeye yerleştirilir.
6. Aydınlatma, fidelerin karşısındaki bir ayna veya folyo ile optimize edilir.
7. Havayı nemlendirmeyi unutmayın. Bitkilerin yanına bir kova su koyun veya bir sprey şişesi kullanın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Büyürken şunlara özellikle dikkat edin: sulama tekniği salatalık... Sulamanın özellikleri, Khrustyk'in yumurtalık oluşumu döneminde ve meyve vermenin ilk aşamasında aktif olarak sulanması gerektiğidir. Bundan sonra sulama sayısı azalır.

Bahçıvanlar kök sosu kullanmanızı tavsiye ediyor... Köksapların havalandırılmasını sağlamak için bitkinin alt yaprakları çıkarılır.

Tipik hastalıklar ve zararlılar, direnç

Melez, popüler salatalık hastalıklarına karşı direnci ile ünlüdür.... Salatalık mozaiği veya kök çürüklüğü gibi hastalıklardan muzdarip değildir. Birkaç eksikliğinden biri küllemeye iyi direnmemesidir.

Khrustik zararlılardan hiçbir şekilde korunmamaktadır.... İşte en yaygın zararlılar:

1. Örümcek akarı... Yapraklardaki açık sarı veya beyaz lekeler, daha sonra yaprağın tamamını kaplayarak kurumasına neden olur ve örümcek akarı belirtisi olarak kabul edilir. Salatalıklarda sıklıkla görülür. Başka bir işaret, yaprakların iç içe geçtiği ince bir ağdır. Ağın dokumasına paralel olarak, kene bitkinin yaprağını deler ve suyunu içer. Kenenin sinsiliği, küçük boyutu nedeniyle, yaklaşık 1/2 mm, çıplak gözle fark edilmesinin neredeyse imkansız olmasıdır.
2. Kavun yaprak biti... Yetişkin bir yaprak biti, yabani ot yapraklarında kış uykusuna yatar. İlkbaharda ve yazın sonuna kadar orada yaşıyor. Daha sonra haşere, karıncaların yardımıyla bitki yaprağının arkasına doğru hareket eder.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Zengin bir hasat sağlamak içinmeyve vermenin ilk aşamasında, olgun salatalıkları mümkün olduğunca sık toplayın.

Hafif tadı nedeniyle, Khrustyk salatalıkları taze olarak tüketilir, salatalara veya okroshka'ya eklenir.Salamura ve domates dolgusu için harikadır. Uzmanlar, melezin tuzlama ve koruma için en iyisi olduğunu düşünüyor..

Avantajlar ve dezavantajlar

Bir melezin avantajları arasında bahçıvanlar ve yetiştiriciler aşağıdakilere dikkat eder:

• erken olgunlaşır;
• sunumunu uzun süre kaybetmez;
• mükemmel tadı var;
• yüksek verim - tek çalıya özen gösterilerek - metrekare başına 11 kg'a kadar verim. m;
• pratik olarak çorak çiçekler oluşturmaz;
• viral hastalıklara dirençli;
• ani sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır.

Melezin birkaç dezavantajı vardır.:

• aşırı ışık sevgisi nedeniyle, Khrustyk'in gölgeye tahammül etmesi zordur;
• topraktan kurumaya duyarlı;
• zararlıların saldırısına duyarlı, yaprak bitlerinden ve örümcek akarlarından kolayca etkilenen;
• Bu bir çeşit olmadığından, tohumların melez, kendi kendine toplanması hariçtir.

yorumlar

Birçok bahçıvan Khrustyk'i ekiyor ve yetiştirme konusundaki başarılarını mutlu bir şekilde paylaşıyor:

Evgeniya, Moskova: “3 yıldır Khrustik salatalık ekiyorum. Hem taze hem de tuzlu olarak çok seviyorum. Her zaman tatlı ve gevrektir. Küçük meyveler topluyorum. Büyümüş olsalar bile, küçük tohumlarla gevrek kalırlar. Bol meyve verin. Yumurtalıklar salkımlar halinde düzenlenmiştir. Genelde iki günde bir toplarım, bu yeni yumurtalıkların büyümesini uyarır. Tohumlar üç yıl boyunca% 100 çimlenir. Bu yıl da 10 kişiden 10'u filizlendi, ben kuru tohum ekiyorum. Bazıları - Nisan sonunda saksılardaki fideler için, bazıları - Mayıs başında ılık yataklarda. Salatalık Gevrekleri hastalığa dayanıklıdır. Ve olumsuz koşullarda bile, soğuk bir şipşak ve keskin sıcaklık değişiklikleri ile bir hasat verdi ".

Olga, Bryansk: “Soğuk Ağustos gecelerinin gelmesiyle birlikte açık alandaki bütün salatalıklar hastalandı ve yavaş yavaş öldü. Khrustik de hastaydı ve o da bir örümcek akarı yakaladı, ama hastalıklı yaprakları çıkardım ve yenilerini yetiştirdi. Bu yüzden Ekim ayı başına kadar meyve verdi. Doğru, sonbaharda ona çok kötü baktım ve onu beslemedim. Salatalığın tadı mükemmel, acılık yoktu, yeşillikler küçük ve büyümedi. Hem tadı hem de olumsuz koşullara dayanıklılığından memnun kaldım. Tohumlar melezden hasat edilmediği için bu yıl tekrar aldım. ".

Sonuç

Dikim ve bakımdaki iddiasızlığı nedeniyle, melez bahçıvanlar arasında en sevilenlerden biri olarak kabul edilir. Hem serada hem de açık alanda iyi büyür. Erken olgunluğu özellikle yazları kısa ve soğuk olan bölgelerde beğenilmektedir. Çıtır çıtır, zengin ve kaliteli bir hasatla sizi memnun edecek.

Khrustik'in tat kalitesi de göz ardı edilemez - salatalık salatalar, okroshka, turşu için uygundur ve teneke kutularda taze kadar gevrek kalır.